2013. május 18., szombat

"Akácfánk"

Egyik nap hazajövet, megálltunk az út mellett akácot szedni. Azt hittem szörpöt készítünk belőle, de mint kiderült "akácfánk" lett belőle vacsorára. Nagyon egyszerű a recept: 160 g liszt, 2 tojás, 20 cl tej vagy sör, egy kávéskanálnyi só, majd 1 órát állni hagyjuk. Belemártjuk az akácfürtöt, majd olajban kisütjük és porcukorral ízesítjük. Az akác nagyon különleges ízt ad. Érdemes kipróbálni és nem nehéz az elkészítés!



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése